MANDELMJÖLK

Cirka 5 dl

1 dl MANDELMJÖL
4 dl vatten
(lönnsirap)

Blötlägg mandelmjölet i 2 timmar för en krämigare konsistens.
Sila bort överskottsvatten och spara.
Mixa det blötlagda mandelmjölet och späd med det sparade vattnet tills mandelmjölken har önskad konisistens.
Smaksätt eventuellt med lönnsirap och servera med ”gula” efterrätter.

OBS! En slät mjölk kräver en bra mixer, typ Blendtec eller VitaMix.
Tips! Mandelmjölk kan även köpas i dagligvaruhandeln.