Välkommen till min blogg

Orsaken till överkänslighet är många. Bloggen täcker ett brett register som stöd för frågor kring ”Varför överkänslighet?” Vi har även plockat hit Faktabanken från Kanariefågeln.com och relevanta blogg från Matrotation.com till en hemsida och blogg.

Klicka på länkarna som intresserar dig mest bland: EMF-strålning, Genmanipulering, Hälsoval, Hudvård, Kosttillskott, Mat, Miljö, Solskydd, Tankeväckande, Vatten, Vetenskap, Överkänslighet.

Här följer de allra senaste bloggen…

Närodlat vs ekologiskt odlat

Närodlat vs ekologiskt odlat

Hemma hos oss gillar vi sötpotatis. Vi köper helst ekologiskt odlade sötpotatis för att undvika att de odlas med kemiska bekämpningsmedel som glyfosat. Vår lokala butik gick med på att ta hem sötpotatis och jag bad om ekologiskt odlade. Men efter ett tag slutade de...

läs mer
Storken i backspegeln

Storken i backspegeln

Jag började som näringsmedicinare på början av nittiotalet. Kollegorna varnade mig för att rekommendera antioxidanta kosttillskott till kvinnor som tog preventivmedel eftersom vissa kosttillskott renar kroppen effektivt – även från läkemedel. Flera av mina patienter...

läs mer
Svalkande och närande

Svalkande och närande

Det är få som gärna ställer sig framför spisen när det är varmt! Snabba hälsosamma rätter är det man behöver – till exempel gazpacho och bruschetta som är lätta att tillaga och fulla av näring. En grön gazpacho är gott till både frukost och som lätt måltid och blandas...

läs mer
Gem-ensam

Gem-ensam

En av livets viktigaste känslor är att känna sig älskad. Att få växa upp i en omgivning av kärlek och gemenskap är centralt för ett lyckligt liv. Alla mår bäst när de känner gemenskap men det finns tyvärr många sätt på vilket denna krossas. Till exempel genom sjukdom....

läs mer
Sommarens godaste

Sommarens godaste

Efter en lång och kylig vår kan vi njuta av långa varma sommardagar. Och efter över ett år av begränsning kan vi nu träffas med fler än den egna bubblan. Kanske dags att bjuda på kvällsmat i det gröna? Delar med mig av tre lite annorlunda recept som passar speciellt...

läs mer
Ramslök – den vilda vitlöken

Ramslök – den vilda vitlöken

Våra grannar kom hem från Österlen med massor av ramslök som de plockat där. Men trots att de torkade, frös och gjorde pesto var det en hel kasse kvar som vi fick! Jag köper annars ett paket ramslök från Gotland i livsmedelsaffären. Ramslök från Österlen verkar ha en...

läs mer
Kemikalie-banta våren

Kemikalie-banta våren

Det finns flera sett att möta våren. För min del kan jag knappt bärga min längtan att börja odla, paddla kajak och njuta av dagarna utomhus. Jag ser visserligen smutsen som samlats på olika ställen under vintern – men längtan att ta bort den är inte lika stor! Förr i...

läs mer
Städa utan farliga kemikalier

Städa utan farliga kemikalier

Miljömärkta rengöringsmedel kan användas men tolereras inte av alla. För kemikalie överkänsliga går det bättre att hålla huset rent med: grönsåpa (om inte man är känslig för gran), hushållssoda, natrium-bikarbonat, olivolja, salt, vinäger och en färsk citron....

läs mer
Storken i backspegeln

Sov som ett barn!

Det är så skönt att lägga sig och sova gott. I drygt 6 år kunde jag bara drömma om detta. Jag hade haft några upplevelser som bidrog till sömnlösa nätter trots alla åtgärder. Om jag somnade skulle jag snart vara vaken igen. På den tiden visste jag inte att det fanns...

läs mer
Bryt ut ur matfängelset – oxalat

Bryt ut ur matfängelset – oxalat

Oxalat är känd som en av orsaken till njursten och gikt. Här tittar vi även på forskning som tyder på att oxalat orsakar tarmdysbios och mycket mer. Kollar man den globala förekomsten av njursten ser man att den ökar oavsett kön, ras och ålder – men orsakerna är...

läs mer
Hackad på Facebook

Hackad på Facebook

Mitt Facebook konto kapades 21-01-14. Jag förberedde mig för ett Zoom live möte när jag fick ett sms från en person jag känner väl. Vi kommunicerar oftast via sms. Han bad om mitt mobilnummer. Jag svarade – det har du – det är samma som du messar från. Han svarade att...

läs mer
Den perfekta basen för goda såser

Den perfekta basen för goda såser

Mandel gräddost är en perfekt bas för goda såser. I synnerhet om du inte tål ost eller mejeriprodukter. Mixa mandel gräddost och låt den fermentera över natten. Den kan användas till så mycket gott men är naturligt fri från gluten och mjölk! Ingen risk för dolda spår....

läs mer
Caesar dressing

Caesar dressing

Denna krämiga salladsdressing bygger på en stor klick yoghurt eller gräddost och aquafaba – vätskan från färdigkokta kikärter. Ingredienser 2 matskedar hemgjord mandel gräddost eller yoghurt 8 msk aquafaba, bönvatten/vätskan från kokta kikärter 1 msk pressad citron...

läs mer

Annonser

Kategorier

Arkiv

Translate »