4 portioner
Avokado
Bambuskott
Endiv
Grapefrukt
Isbergssallad
Kronärtskockshjärtan
Mango
Palsternacka
Spenatblad
Dressing:
1 msk pressad lime
2 msk safflowerolja
1 msk färsk basilika
Salt
Välj 6 grönsaker och frukter som tillhör livsmedel för en röd dag,
Blanda dressingen.
Dela, hacka och pressa ut avokado, blanda med litet dressing.
Tärna, riv eller skiva och arrangera resten på ett fat som sektioner på ett hjul.
Garnera med avokado i mitten och ringla dressing över hela salladen.
Servera med en gaffel per person och låt alla sitta runt fatet och ”plocka” av alla sorterna!
Anmäl till blogginlägg
