Semmelbollar – raw food

Naturligt fritt – Bakverk, Naturligt fritt – Efterrätter

Alternativ till semlor med dadlar och nötter

16 dadlar
1 msk kokosolja
1 nyps salt
1 tsk kardemumma, gärna krossad
2 dl cashewnötter, blötlagda
2 dl mandelmjöl

Mandelmassa sträng
1 dl mandelmjöl
1 msk agavesirap
en gnutta salt.

  • Mixa dadlar, kokosolja, salt och kardemumma i matberedare.
  • Mixa in de blötlagda cashewnötterna och mandelmjöl.
  • Rulla ihop till en boll sen en sträng som plattas ut.
  • Mixa ihop mandelmassa strängen i matberedare och rulla ut den.
  • Lägg strängen ovanpå semelremsan och rulla ihop.
  • Skät till och rulla ut bollar som kan rullas i lite mandelmjöl.

 

Translate »