Efter snart ett år känner jag mig nöjd med detta recept på gräddost! Jag har försökt skapa något gott till smörgåsen, som dip eller som tillbehör till en skiva äpple eller gurka. Denna platsar i vårt kök och jag hinner knappt ta en bild innan den är uppäten!
De krämigaste nötterna fungerar bäst. Tex cashew och makadamianötter. Cashew har en säregen smak så jag föredrar makadamia. Men varför inte blanda? Men inte för den som följer matrotation.
Gräddost kan även användas som bas för en god dip eller tsatsiki med pressad lime, färsk vitlök och riven gurka. Så gott med en sked gräddost eller tsatsiki i en krämig hemlagad grönsakssoppa!
Anmäl till blogginlägg
